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酱爆土豆，简单美味(0/5)
土豆切丁
锅内到油加热，油量已煎熟土豆为宜
土豆丁煎到用锅铲戳有一丁点软（别太软）时乘出，剩下的油（太多的话就倒掉一些）将肉末抄散
肉末炒散后倒入土豆丁翻炒一下按量加入事先准备好的酱继续翻炒至肉末与土豆丁都均匀上色
熄火加少许糖继续翻炒一下，然后就可以出锅啦！