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香炸鸡翅饭(4/6)
鸡翅洗净，用盐腌制半小时
面包糠
鸡蛋打散备用
把每个鸡翅裹上蛋液再滚上面包糠摆盘备用
把木筷子放油锅有泡泡了就可以了，油温不能太低不然炸不好面包糠会脱落
好了，摆盘，因为它会油腻，所以我切了一点黄瓜，又做了一点紫苏叶和紫甘蓝再加一点洋葱丝的沙拉，这个沙拉就放鱼露、糖调味就好，比较清淡。