1、准备步骤：将包菜用手撕开，洗净 蒜头剁末 辣椒剁末 （蒜头和辣椒不要放一起） 2、锅中倒入适量水，将包菜倒入。煮至包菜成熟为止。 3、将包菜捞出 4、锅中烧干，倒入油。油烧热后，倒入蒜末翻炒一会儿。再倒入辣椒，翻炒。 5、加入包菜。翻炒。 6、加入适量盐、酱油、陈醋。 7、出锅。