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江湖小龙虾(6/7)
精挑细选，个个饱满。
去虾线和内脏。
先下油锅里酥一道，捞起备用。
准备香料。
炒香料，同时加入花椒海椒，大蒜老姜。
加入事先酥过的小龙虾，鸡精味精，盐，白糖，十三香，五香粉调味，然后加入水大火收汁。
装盘成型。