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木瓜桃胶皂角米(4/6)
皂角米用凉水浸泡12小时，用前充分清洗干净。
桃胶同上，浸泡12小时后清洗干净，洗去里面黑色杂质备用。
木瓜一切两半，挖去中间黑籽备用。
将浸泡好的皂角米、桃胶及冰糖依次放入木瓜。
装盘，上锅蒸中火蒸10分钟。
出锅，可根据自己喜好趁热吃或放冰箱冷藏后再吃。