鱼要青鱼，打成鱼片，把豆芽之类下锅（锅里烧水）水开十秒钟捞出来放在盆里，鱼片下锅，水开了五秒钟捞出来，最后是熬小料，里面有蒜泥，西红柿，野山椒，洋葱，葱，灯笼黄，中药下锅熬加水在里，有五分钟就够了，把汤使漏勺漏出来，倒在盆里，放上香菜既可