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葱花芋艿(1/6)
芋艿洗净放锅里煮熟，冷却后去皮切块备用。葱切成葱花备用。
冷锅热油，待油热后把葱花放锅里炒出香味。
倒入煮熟的芋艿翻炒。
再加一点水一起煮开，根据自己的口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。
待水收干后就可以装盘了。
好吃的芋艿就做好了。