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苏泊尔球釜电压力锅【莲藕焖猪蹄】(2/5)
准备材料：猪蹄刮干净猪毛，斩件，把猪蹄和冷水一起放进煮锅里，仐烫，然后用冷水冲洗掉血沫，莲藕削皮切片。
炒锅烧热油，爆香姜蒜，放入猪蹄，把猪蹄炒至猪蹄金黄黄的，加柱候酱，拌匀。
再加入酱油、黄酒、冰糖等调料，炒匀，最后加入莲藕炒匀。
把翻炒好的莲藕和猪蹄一起放进电压力锅里，按下电压力锅“蹄筋”功能键，当电压力锅完成工作程序后，打开盛碟即可上桌。
成品。