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一吃就忘不了的味道---百香果费南雪(
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准备好所有材料;
黄油放入小锅中煮至焦黄后关火冷却备用;
杏仁粉铺在垫有油布的烤盘中,CO-5001烤箱,上下火170度预热后放入,约烤5分钟至杏仁粉变成焦黄色即可;
将低筋面粉和冷却后的杏仁粉混合后过筛备用;
蛋白加细糖打至起粗泡;
将过筛的粉类加入蛋白中搅拌均匀;
冷却的黄油倒入面糊中搅拌均匀;
加入搅拌机打碎的百香果果泥搅拌均匀;
将面糊装入裱花袋中,挤入模具中
COUSS CO-5001烤箱,上火180下火170度,预热后放入中层烤20分钟。
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