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菊花燕窝羹(
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取黄山大菊花1-2朵泡水;好的菊花泡出来的菊花茶是淡黄色,菊花阵阵清香;
炖锅隔水炖,用专门炖燕窝的锅炖。一直小火20-25分钟,出来的浓缩效果如图;
取冰糖2-3颗放入泡好的菊花茶里溶解,放入一半燕窝。 这是我夏天的时候研发的,简单易行,清热去火,菊花清香和丝丝甘甜配着燕窝的Q感,陪伴了我整个夏天。 这是我第一篇,谢谢大家!