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东北炸茄盒(8/8)
猪肉是自己剁的
茄子切成小段，中间切一刀是连着的
淀粉和面粉要平均一样多，然后放一颗鸡蛋
十三香和黑胡椒放在碗里，到一勺热油，和馅很香的
肉馅放上适量的葱 姜调理和盐 味精
肉馅放个鸡蛋，肉馅会更嫩的
肉馅放到茄子里，放的很多，嘻嘻
裹糊后，就可以用油炸了，这就是成果呦