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韩式猪肉煎饺(2/5)
和面，用保鲜膜或是湿布盖在上面，发面
和好的年切成小块，按压，方便擀皮
因为我是自己做，就将皮全部擀好了，撒上淀粉放在一起（事实证明这不是个明智的选择，淀粉撒多了不好包）
和馅得时候注意将卷心菜的水分挤出去，将各调料放进去后我还打了鸡蛋进去
在锅里面摆满饺子，加油，煎至底面金黄，然后加入一小碗水，立即盖上锅盖，大约十分钟左右水分蒸干，关火出锅即可，做好的饺子底面香脆表面香软