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湘菜-娇小可人的一口酿豆腐(7/8)
把葱切碎
香菇切碎，打入二个鸡蛋
把生抽、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、花椒粉放入肉末，可以加一点油
搅拌均匀，这时可以拿一点放到微波炉加热试试咸淡，确定味道合适
把油豆腐开一个小口，压死里面的豆渣，把肉末填入，尽量填满
在平底锅放油，把封口的那面煎一下
放水焖二十分钟即可
一口酿豆腐就做好了