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黄油曲奇(
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黄油常温软化,打发。
加入白糖跟糖粉,用打蛋器搅拌均匀,电动的很好搅。
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,完全融合。
加入面粉,抄底搅拌均匀,不要划圈搅拌。
烤盘铺吸油纸或锡纸,用裱花枪挤出喜欢的形状。
烤箱170℃预热五分钟,曲奇烤20分钟左右。第一次做,形状有点丑,到味道还不错。