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南瓜发糕(
10
/10)
南瓜切片蒸熟
面粉和酵母混合
30g白糖,家里没白糖了用的做蛋糕的细糖,更容易化
蒸熟的南瓜倒入白砂糖内,趁热捣碎
撰写制作步骤
待南瓜糊自然冷却后,加入面粉和酵母搅拌均匀(此步骤可打入一个鸡蛋,过干可加清水)
倒入涂过油的6寸蛋糕模内,盖上保鲜膜或蒸布,发酵至2.5倍大。(大约2小时)
用红枣,枸杞,葡萄干进行简单装饰后凉水入锅,水开蒸30分钟,关火,不开盖继续闷十分钟(我家里只有枸杞)
完
美!