一、放适量米洗净放电饭锅煮 二、瘦肉剁成末，姜剁成末放入瘦肉里拌匀 三、米煮到炸开时将瘦肉倒进电饭锅 四、继续煮至粥熟加入鸡精、味精、盐，再放入切好的青菜和包菜，取下电饭锅插头盖紧盖子焖两分钟就好了