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简化版麻辣香锅(0/6)
将各种素菜类切好，洗干净，备用。
鱿鱼须洗干净切段，鸡翅飞水之后表面划几刀，方便入味
将各种素菜灼熟，备用。
开小火，放八角，花椒，桂皮，香叶熬香油之后，把香料捞出。放姜蒜炝锅。
下火锅底料小火炒香，将难熟的肉类先放下去炒，差不多之后下素菜。发火翻炒一阵子。关火，盛盘。
最后撒上芝麻和香菜