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莲藕排骨汤(0/4)
排骨洗净、莲藕去皮、干香菇泡水备用
排骨焯水、莲藕切滚刀块、香菇清洗干净、姜切片、葱白切段。
蒋食材依次放入砂锅内，倒入几滴料酒，加水大火烧开十分钟后关小火煲一个小时。
汤炖好放少许百胡椒粉、盐。起锅后撒入葱花。