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【蔓德拉的厨房】芋泥八宝糕(1/2)
荔浦芋头削皮后半个切块，隔水蒸熟，压成泥，拌以白糖，揉成团，无块。
花模涂油，最底层铺上红绿丝，第二层铺芋泥，第三层铺豆沙，第四层再铺芋泥，按实，隔水蒸半小时即可。