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腐竹,木耳,蒜薹,鸡蛋大杂烩(5/5)
腐竹蒜薹切小段,木耳大朵的手撕即可,鸡蛋打散~
热锅凉油,先把鸡蛋炒熟,记着不要炒老了,稍在锅里扒拉扒拉就出锅吧~
热锅凉油加入蒜薹,翻炒一会儿加入腐竹,然后加入适量生抽(我还搁了一点点老抽
然后放入木耳继续翻炒,搁少许盐~
放入炒好的鸡蛋,继续翻炒片刻就可以出锅啦(咸淡自己尝尝吧)~