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韭菜卷儿(1/9)
韭菜洗净沥干水分,切小段,调味品拌匀备用
和面
把面擀成薄片
韭菜倒上去拔匀,韭菜分散一些,不要太密撒些面上去
把面卷起来,如图
卷成如图,轻轻拍扁,再撒些面
切成短,可以先用刀反面慢慢切一下,不要切断,这样防止韭菜挤出来,再用刀正面切成一片一片的,如图备用
水烧开就可以入锅啦
像面条一样煮一会就可以吃啦,(ˉ﹃ˉ)