第一步当然就是和面啦～把饺子粉加适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置15-30分钟。注意呦，这个面团不要和的太软
肉馅是自己剁的，口感还是比好感的～香菇剁碎，跟肉馅放在一起
将材料中提到的调味品全部加入进去，别忘了放点淀粉哦～然后搅拌均匀，适量加点水，让肉馅稍微稀一点点～
用饺子皮包锅贴～中间放一点馅料，然后对折封上面的口 锅里放些油 锅贴排好放进去，然后中火煎一两分钟，别让锅贴糊了哦(⊙o⊙)然后加入适量面粉水
盖上盖子煎三到五分钟注意火候，然后开盖子看看是否熟了 翻过来再煎一
出锅～在准备锅贴的时候，我又花半小时煮了砂锅小米粥
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