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西红柿罗非鱼(4/6)
备好食材。
葱辣椒切段，西红柿切薄些，备用。
鱼身抹少于的食盐撒料酒，鱼肚塞入拍碎的生姜腌制10分钟左右。
热油锅，将鱼煎至两面微黄，乘出备用。
锅里留下少于油，将西红柿倒入锅里偏炒，直至变软，然后加入150mI左右的水，依次加入辣椒耗油美味香酱，最后加入葱段，食盐即可。
将做好的西红柿酱汁淋到煎好的鱼身上即可。