将所有材料混合(除黄油、草莓酱、红豆外)放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,揉到面团出筋,到扩展阶段;这个时候就可以加入黄油了;
将揉好的面团中放入切碎的黄油,继续启动自动和面、发酵功能。
然后取出面团揉匀,排出里面的空气,将面团均匀的分成9小份;
然后把有草莓酱的一边向右卷起来,直至卷到切条的地方;(如图)
把所有毛毛虫整形放入烤盘中,放在温暖处发至2倍大小后,再在表面刷蛋液;
烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟至表面上色,即可。
将所有材料混合(除黄油、草莓酱、红豆外)放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,揉到面团出筋,到扩展阶段;这个时候就可以加入黄油了;