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家常卤凤爪(0/6)
鸡爪买回来洗净,去掉爪尖热水煮一下再洗净备用
锅内加水放入鸡爪,加入葱姜蒜
放入适量香料
香料放入后大火煮开,煮开后加入酱油(多),耗油,料酒,少许冰糖喜欢吃辣的可以放入几个干辣椒
开锅后小火20~30分钟,卤好后加入少许鸡粉。盛出放入容器内放凉放凉后会更加入味
是不是很简单