1.锅中放入可以没过土豆的水量，并加入盐（1茶匙半），将洗干净的带皮土豆放入锅里，大火煮开后，转中小 火煮30分钟。 土豆煮熟后，撕掉皮，趁热碾土豆，使其成为土豆泥。 2.将碾好的土豆泥放入锅中，加入淡奶油用小火稍加热几秒钟，盐（半茶匙），黑胡椒碎，接着放入黄油，用 勺子拌匀。

ok了