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穆小厨新品韩式辣酱炒排骨(3/4)
把排骨放清水里逼出血水后，锅里放入凉水和排骨，盐，大料，煮熟
排骨捞出，控干水分（不然一会煸排骨会溅油）
另起锅，倒入锅底一层油，加入蒜瓣，干辣椒，煸出香味，之后放入排骨，一起炒
待排骨表面有了色泽，加入辣椒酱，白糖，一起翻炒，全部上色之后，可以出锅了！