羊肉洗干净，切成大小相小粒，大约长宽1cm就好 切好的羊肉再冲洗一遍，沥干水分，放入cook100孜然烤肉料腌制大约十五分钟 中间切好洋葱粒，蒜瓣，辣椒干，大葱段

锅热油大约7成热，倒入羊肉大火爆炒 至表面焦黄，装起备用

放入辣椒干和蒜瓣，翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上 倒入洋葱和大葱，小炒一分钟，调入盐即可出锅食用