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可乐鸡翅(7/7)
鸡翅泡冷水，拔出血，洗干净
锅热后放花椒大料加油
放入生姜、鸡翅炒至稍变色
加两勺酱油一勺料酒，就是2：1的量
翻炒，至上色
倒入一半可乐，再炒一会
倒入高压锅，大火出气后转中火5分钟（电磁炉2100W出气转1200W5分钟），没有高压锅就按上一步骤炖十分钟大火收汁