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地三鲜(4/5)
备料
土豆 茄子（放一点盐腌出水后 洗净）青椒切滚刀 葱姜切丝 拍蒜切碎
锅中少许油 把土豆 茄子（多一点油）辣椒 分别炒到八成熟 分别炒时都放一点盐 调味
葱姜蒜爆香 加主料 把生抽蚝油糖胡椒粉加水调成汁 一起炒 起锅时点一点麻油
完成了