将转化糖浆、枧水、玉米油倒入盆中搅拌均匀
转化糖浆的做法:http://www.douguo.com/cookbook/1259822.html
50的模具,习惯的分法是馅25g,饼皮25g
将面团和馅料分别按量分份,并搓成圆球备用
烤箱上下火180度预热,将烤盘放置在中层烤6分钟定型后取出
取出烤定型的月饼后先放凉几分钟,再刷上一层薄薄的蛋液,刷好后再放回烤箱继续烤15分钟左右,上色即可
将转化糖浆、枧水、玉米油倒入盆中搅拌均匀
转化糖浆的做法:http://www.douguo.com/cookbook/1259822.html