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【3D立体南瓜面包】COUSS M3s(CO-3503)出品(5/22)
内馅叶子制作: A糯米粉和中筋面粉各自小火炒熟，晾凉备用。
B料中的牛奶与细砂糖混合，开小火将糖煮融化即可不必煮沸腾，关火，加入黄油拌化开。
B料中加入过筛的熟糯米粉和中筋面粉。
用小勺拌均匀，放置不烫手时带一次性手套揉至光滑。
揉好的面团放置完全凉透，加入抹茶粉。
再次揉均匀成团即可。面团密封好松弛30分钟。
取松弛好的面团，揪成小块，做成南瓜叶子和把放入烤盘。
COUSS CO-3503 M3s烤箱，放入集屑盘挡住下火，烤盘放在最下层，开启热风用上火180度，下火160度烤约10分钟，取出成熟的叶子，南瓜把放回再多烤一会儿至成熟，
剩余的抹茶馅分成喜欢的分量，包入蜜豆，密封好待用。
面包体制作： 南瓜去皮去囊切片，用保鲜膜密封好，蒸熟然后过筛。
除黄油外，所有材料倒入面包机内胆，
揉面至起筋光滑，加入黄油继续揉至扩展。
室温发酵至2倍大。
将发酵好的面团按压排气，分割成6等份，滚圆，松弛15分钟。
分别包入馅料，收口捏紧朝下。
用粗绳略松的绑成六道，
面包坯很软最好垫上纸托方便移动，放到潮湿的密封空间做最后发酵。
最后发酵好的面包坯表面刷鸡蛋液。
COUSS CO-3503 M3s烤箱，开启热风，上下火180度预热后放入烤箱中层，烘烤12分钟左右至表面呈均匀的金黄色即可出炉。
面包放凉后，小心拆掉绳子，在顶部剪个小洞，插入把和叶子，即成。
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