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蚂蚁上树(0/5)
粉丝用冷水清泡十分钟备用
热锅下油,油热放入剁好的䓤,姜末,中火煸炒出香味
放入肉末,倒入料酒,徧炒至肉末变色,放入干辣椒,倒入豆瓣酱
煸炒出香味后放入粉丝,加入二十毫克清水,中火翻炒,放入盐、白糖;
最后倒入10毫升油、大火收汁即可