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咖喱｜日食记隔夜咖喱(6/6)
鸡胸肉切小块，放入容器，加淀粉，料酒，黑胡椒，少许盐腌制。
土豆胡萝卜切小块，备用。
锅内热少许油，将土豆和胡萝卜丁加入翻炒，闻到土豆香味即可出锅，一旁备用。
锅内倒入清水，没过土豆胡萝卜块，加入咖喱块、适量盐，加盖，小火炖煮十分钟。
开盖加入鸡肉块，洋葱圈，加一勺花生酱、少许牛奶，大火收汁一分钟，期间不断搅动咖喱，以防粘锅。
将做好的咖喱，配上热腾腾的白米饭，大汗淋漓的开吃吧！