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芦笋香蜜三文鱼(1/5)
三文鱼解冻后撒上少许盐粒备用。咸咸的口感会提升三文鱼的鲜度。
取一个新鲜的柠檬一切为二。用手掌挤压取出柠檬汁，加上少许蜂蜜调匀备用。蜂蜜的量可以按照个人的喜好来添加。
食用油温热以后，放入切好的三文鱼块，煎至少许焦黄。切忌频繁的翻动避免鱼肉破碎。
小块的三文鱼肉可以和芦笋一起翻炒。
最后在少许焦黄的三文鱼快上浇淋蜂蜜柠檬汁勾芡起锅。