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玉米胡萝卜猪骨汤(
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备好食材;
猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;
胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;
玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)
猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;
遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;
汤煲好后调入盐、少许鸡精;
搅拌均匀,即可舀起饮用;
成品
成品图