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#深夜食堂#酱汁乌冬面(
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准备食材。这四样都是家里刚好有的,并没有还原电视剧。
乌冬面用开水烫一分钟变软。
娃娃菜香肠切丝。
热锅,翻炒。(这里安利一下苏泊尔平底锅,真的超棒!不沾锅,炒前炒后完全没区别!感觉不用刷了!比我家以前的大铁锅好太多了!)
菜炒八分熟加入乌冬面继续炒,调入少许酱油,盐,味精,五香粉。
炒好的面盛出来,锅中放一点油煎蛋。没有煎蛋器形状啥的就随意了。
出锅。扒开蛋黄拌面吃超棒!