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南瓜饼(
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1.南瓜去皮去籽切片用锅蒸熟,弄成南瓜泥。
2.南瓜泥放凉后按对称的比例,一点一点加入糯米粉,再加入自己适量的口味加点白糖一起和成南瓜面团。
3.把南瓜面团赶成长条,分成圆形,取一只圆形,用手按压成饼形。
4.把切碎的核桃芝麻一起搅拌再加入红糖,(可由个人口味,爱甜与不甜的比例放)搅拌好的东西,用小勺子挖一勺放在面饼上包成团子形状,再按成小南瓜饼状。
5.做好的南瓜饼坯,饼坯外粘点牛奶放入面包糠碗中使其粘满面包糠。
6.锅中倒入适量橄榄油烧热,中小微微火,将做好的南瓜饼坯小心翼翼放入锅中煎至两面金黄色即可。
7.成品出炉.