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黑加仑披萨(0/8)
准备好青椒洋葱丝,黑加仑葡萄干,披萨草,马苏里拉奶酪和自制披萨酱。首先自制pizza酱的步骤是,首先吧,洋葱碎,苹果碎,番茄碎用油锅小火翻炒,中间加盐,糖,黑胡椒和披萨草,炒至粘稠,品尝一下咸淡调制自己喜欢的口味即可。
用:发酵粉用温水和开与干面粉搅匀,和成面团,中间加一个鸡蛋,然后发到两倍大。
擀好面皮,周边撒上芝士,包起来,这样周边一圈软软的,还不会让丰富的材料流出~
包好边进披萨盘,底下撒油。筷子戳洞,进烤箱,180°,10分钟
考好面皮,加披萨酱,抹匀~
撒上芝士,洋葱丝,青椒
最后撒上黑加仑葡萄干(泡十分钟去泥沙)~进烤箱10分钟 ,200°
新鲜出炉,光线不好,但很好吃!