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五花肉烤蘑菇(东北野生松伞蘑,也叫红蘑)(
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请原谅我这次没有拍过程照片啊。松伞蘑泡发,挤干水份,放入花椒粉,孜然粉,盐,腌制一小时。因为松伞蘑肉质厚,所以烤制也是一个不错的选择,蘑菇的香味儿也充分发挥出来。
五花肉用盐,糖,花椒粉,孜然粉,辣椒面,腌制一个小时
将松伞蘑和五花肉混合,放入烤盘中,刷点食用油,烤十分钟左右即可