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卤鸭腿(4/4)
先把鸭腿腌上一晚上，我是用花椒 桂皮 八角 辣椒和盐 混在一起打成粉 涂抹在鸭腿上的，想保持好看的，可以不用划口子
锅里下油，姜，大蒜，爆香
加入鸭腿，基本没过鸭腿的水，还有酱油，料酒，大火煮开以后，差不多一小时
切不来就没切了，整个啃吧～(￣▽￣～)~