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西红柿蛋花汤-------方便快手汤(2/12)
鸡蛋打散备用
西红柿用开水烫一下，去皮切小块
葱切开，尽量切葱花吧，别像我……
锅里放入适量食用油
加入大约1勺的番茄酱，开中火烧热后炒均匀
加入西红柿块，翻炒均匀
加入2碗水，烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟
打开盖子，画圈淋入蛋液，撒上葱花，关火
调1勺盐
调入少许的胡椒粉（可省略……），搅拌均匀即可
…………
用了不新鲜的葱花，败笔！