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樱花水信玄饼二(6/9)
准备材料
盐渍樱花在清水中浸泡1小时，期间换几次水，不然做出来会咸
奶锅中加入细砂糖小火加热并搅拌
水微开加入白凉粉搅拌均匀离火
离火后再不断搅拌至温热，不要烫手
倒入球形冰格一半的白凉粉水，樱花放入冰格
盖上另一半冰格，用小漏斗把剩下的白凉粉水加入冰格中，放入冰箱冷冻3小时以上成型
冷藏好后，出模搭配黄豆粉、红糖水吃
成品图