后油法将饼底材料揉成扩展阶段,发大2倍后排气并静置15分钟
热锅后直接下洋葱丝(2分1个洋葱),稍烘干一下捞起备用
热锅下油,炒香洋葱粒(剩下的2分1)、蒜蓉,加入番茄粒(去皮)翻炒,加入清水,盐、番茄酱小火煮开
盘底涂上橄榄油,将面团用手慢慢摊推成圆形,边稍厚,用叉子叉孔
剪刀将包着面团的火腿肠剪成若干段,并将火腿肠段同一方向拧90度
蜂蜜加少许水调匀涂在花边上,烤箱预热,200度15分钟,花边上色后再铺上马苏里芝士,180度10分钟
后油法将饼底材料揉成扩展阶段,发大2倍后排气并静置15分钟