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千层饼(10/10)
猪肉适量 剁碎 加入盐 鸡精 胡椒粉 葱花 适量 搅匀
发好的面揪成小团
面团擀成饼 抹上肉馅儿
如图 切四刀
像这样把两边对折
将对着好的部分向中间翻过去 再把两边的面饼盖上去
最后成这样 稍微擀一下即可入锅 因为饼比较厚 所以火不要太大 慢慢烙 确保熟透
最后出锅斜刀对切装盘
成品图
成品图
猪肉适量 剁碎 加入盐 鸡精 胡椒粉 葱花 适量 搅匀