一个土豆儿洗干净~然后用擦丝器擦成丝~而且要用细丝的刀片儿擦~这样土豆丝容易熟~要是你能用刀切那么细我也是跪下膜拜的~~我的刀功超烂~然后用水冲掉点淀粉~
磨点黑胡椒碎~盐一点~鸡精一点~(这些调料不放也行~香肠放的多就会咸一点~肠儿放的少做出来淡了可以沾番茄酱吃哒~)然后撒点面~我用的是白雪油炸粉~普通面粉也可以哒~
不粘锅~油少许~形状随便搞啦~~要是有煎蛋的模具也能用上~妈妈说为了好翻面儿让我做小饼~不过我后来还是煎了个大的~一下就翻过来了~~我太厉害了~
香香哒~~糯糯哒~~艾玛~~好吃的要命~~又简单~~~快试试吧~~