安装App
剩饭的华丽冒险之酱油杂烩炒饭(0/8)
①青椒切条，火腿/黄瓜切丁，鸡蛋切片。备用(ps.用熟鸡蛋是因为蛋黄碾碎之后粘在米粒上吃起来沙沙面面的，个人感觉炒鸡棒！不喜欢的炒生鸡蛋也可以)
②锅中倒油，放入青椒煸炒
③然后放入黄瓜，火腿，鸡蛋。加盐，炒至两分钟，起锅。过程中将鸡蛋捏碎。
④把米饭和酱油，拌匀。
⑤锅中倒油把拌好的米饭放入锅中翻炒。
⑥再把炒好的杂烩倒入锅中和米饭一起翻炒，加入适量鸡精。
⑦最后放虾皮。喜欢的可以加葱花。
⑧起锅，装盘。