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盐焗鸡 电压力锅版(
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整鸡洗干净后去掉头,尾,内脏,以及鸡爪
用厨房纸巾吸干多余的水分
准备盐焗鸡粉
戴上一次性手套,均匀的把盐焗鸡粉涂满整个鸡的表面,多搓揉几下。
用保鲜袋装好整鸡,放入冰箱冷藏腌制24小时。最短也要一夜(时间短盐焗鸡粉的量需要适当增加)。越久越入味。
电压力锅内胆内涂抹玉米油,然后在底部铺满姜片,大葱拦腰切大短,铺在姜片上面
最后放入整鸡。然后放进电压力锅。压力60,压力锅上汽后时间20分钟即可。
20分钟后美味就出炉啦。真的很好吃。嘿嘿
可以手撕,也可以用刀切段摆盘。绝对是待客的一道拿手好菜,也适合上班族。非常容易简单。