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热三明治马芬(3/7)
首先制作白酱，15g 的黄油锅中融化，加入一勺面粉，用打蛋器搅拌至粘稠，加入200g 牛奶，分次加入不停搅拌，加入盐，肉豆蔻，白胡椒粉，月桂叶（没有也可以不放，欧芹和莳萝也可以看自己喜好，虽然不正宗）调味之后放在旁边备用
拿一片吐司去边
用擀面杖擀到吐司一半薄度
两面涂抹黄油之后，这个样子放在马芬模具中
先放一片培根放在中间，在窝一颗蛋，如果蛋大了，就减掉一点蛋清，在放入刚刚制作的白酱
再用刨丝器刨入适量的奶酪覆盖在上面，再用刷子在吐司边边都刷上黄油
烤箱提前180度预热，进烤箱烤15分钟左右，如果喜欢吃熟一点的鸡蛋，在适量的＋几分钟