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中式＂烤肉＂(2/2)
色拉油入锅，烧热后加入羊肉卷翻炒，8成熟时放入盐继续翻炒，出锅前放入孜然和辣椒粉，盛盘即可。
生菜洗净沥干水分，青椒等切成如图所示盛盘。吃的时候用生菜叶将羊肉、青椒丁，蒜、香菜、韭黄包裹起来放入口中，味道棒棒哒！